Honning fra verdens nordligste bigård. Ren, naturlig og bærekraftig — fra Finnmarksvidda til ditt bord.
Utforsk vår honningSkibukt Bigård drives av Sissel Goodame fra Østerbotn i Lakselv, Porsanger — innerst i Porsangerfjorden i Finnmark. Det som startet som en lidenskap for birøkt har vokst til verdens nordligste bigård, med syv bikuber som produserer ren og smakfull honning under midnattssolen.
Motivasjonen er enkel: å produsere bærekraftig honning av høyeste kvalitet, samtidig som vi bidrar til å ta vare på biene og det sårbare arktiske økosystemet. Hver dråpe honning bærer med seg smaken av den unike Finnmarksnaturen.
Lys og mild honning fra den arktiske sommerens ville blomster. Biene samler nektar fra fjellblomster og engplanter i den korte, intense sommeren under midnattssolen.
Mørk, aromatisk og fyldig honning fra Finnmarks lyngheier. Karakteristisk geléaktig konsistens med en dyp, kompleks smak som er ettertraktet blant honningkjennere.
En eksklusiv spesialitet fra Finnmarksvidda. Biene besøker de dyrebare multeplantene og skaper en sjelden honning med en distinkt fruktig undertone — Arktis i et glass.
Vil du lære å holde bier i nord? Vi tilbyr kurs for nybegynnere og viderekomne, med fokus på de spesielle utfordringene og mulighetene birøkt i arktisk klima gir. Lær av erfaring fra verdens nordligste bigård.
Biene våre bidrar til pollinering av lokalt landbruk og ville planter i Porsanger-regionen. Vi tilbyr pollineringstjenester til gårder og hager i nærområdet — viktig for det arktiske økosystemet.
Vi tror på at de beste produktene kommer fra respekt for naturen. Ingen tilsetningsstoffer, ingen snarveier. Bare ren, rå honning fra friske bier i et av verdens reneste miljøer. Vår ambisjon er å vise at bærekraftig birøkt i nord ikke bare er mulig — det er helt nødvendig.
Ønsker du å bestille honning, melde deg på kurs, eller bare si hei? Vi hører gjerne fra deg. Honningen vår sendes over hele landet.
Innerst i Porsangerfjorden — omgitt av midnattsol, arktisk natur og verdens nordligste furuskog i Stabbursdalen.